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【懂点中医】一年之计在与春,惊蛰养生在于肺

发表时间:2020-04-28 来源: 神象公众号

     仲春之月,卦在震位,万物出乎震,乃生发之象。不知不觉间,惊蛰已经到了。惊蛰之后,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。真是一番“陌上杨柳方竞春,塘中鲫鲥早成荫”好光景。


      在这段时间,早晚的温差逐渐变大。且气候变化无常,一周内的温度时而会呈过山车般升降。也因此,在惊蛰前后,要注意保暖,这依旧是“春捂”的日子。“惊蛰节到闻雷声,震醒蛰伏越冬虫。”惊蛰之后,春雷乍动,降水量也逐渐上升。在这个时节,空气中湿气加重,肺部的养护也尤为重要。
惊蛰养生在于肺
      肺,人体内部的脏腑之一,位于胸腔内,上连气道,喉为门户,覆盖着其他脏腑,是五脏六腑中位置最高者,故称“华盖”。

      《灵枢·九针论》也指出:肺者五脏六腑之盖也。肺合皮毛,容易受到外邪的侵袭。惊蛰前后雨水增多,空气变得潮湿,肺部也是人体中第一个承担空气潮湿的外邪侵袭的脏器。也因此,惊蛰前后,养肺最重。

      肺主气,主行水,朝百脉,主治节,养肺便应该回归到日常生活本身。惊蛰前后空气潮湿,日常的居所便需要保持干燥。适当开启空调的干燥模式,也有一定的帮助。其次,肺行水,内养之时润肺便是要义。水分含量较多的雪梨、益气清肠的银耳、入肺清肺的白萝卜、补肺益肾的山药等常见的蔬果都是养肺润肺的佳选。

      早春的午后闲暇,冲泡一杯清甜润喉的雪梨甘润茶,实在是特殊时期最美好的小确幸了。缭绕着阵阵果香,或手捧书卷,或聆听古典,不出门也能爱上生活,享受健康。
      除此以外,象君在惊蛰前后选择的养肺之物还有石斛。石斛为“九大仙草”之首,入肺、肾、胃经,有益胃生津,滋阴清热的功效。具《神农本草经》记载:主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃。《日华子本草》也记载:治虚损劣弱,壮筋骨,暖水脏,益智,平胃气,逐虚邪。在润肺养肺上,石斛有着卓越的功效。

      石斛的服用方法极为简便,烧一壶热水,放几粒枫斗,待到水开之后调制小火熬15分钟左右即可。并可反复加水饮用。石斛当然也可入膳,周末有空之时,为家人煲制一锅【石斛排骨汤】,鲜香了味蕾,增益了健康。

食材原料:神象石斛(枫斗)20克、排骨:350克、白菜心:10克、葱、姜、料酒、盐少许
烹饪方法

第一步:枫斗预先用温水泡软,洗净后用刀拍碎。姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。


第二步:排骨洗净后放入锅中,加入部分姜片、葱段,倒入料酒和适量清水大火煮沸后撇去浮沫,捞出排骨洗净沥水。


第三步:白菜心清洗干净后掰开垫在砂锅底部,再依次放上处理好的排骨、神象枫斗和剩余姜片、葱段,注入适量清水后大火煮开,改小火慢炖1-2小时,最后加盐调味即可。

      惊蛰过后,正值女神节,象君也为女神们准备了诚意十足的特价爆款。当然也包括了前面提到的【雪梨甘润茶】和【枫斗】。

女神节爆款特价


雪梨甘润茶、女神节特价、3盒仅售99元
紫皮石斛斜切片

女神节特价、3盒仅售297元、加赠养生壶




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