阿胶核桃糕的制作方法

阿胶核桃膏也叫固元膏，早在唐朝时已经流传了。当时，民间将阿胶核桃膏称为“贵妃美容膏”，相传为杨贵妃所创。其配方有阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒以及冰糖，此方药膳书中屡有记载。

杨贵妃的娇美容颜是否与她常吃阿胶核桃膏有关不得而知，但《全唐诗.宫词补遗》中有诗为证：“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”。

      到了清代，慈禧太后也爱吃阿胶核桃膏，《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”，胡桃即核桃也。近代，阿胶与核桃制作成膏食用，民间并不罕见，大户人家的千金，官宦人家的太太，往往把其当作滋补的食品来用。

神象阿胶核桃糕

      上药神象健康药业针对都市现代快节奏生活，在阿胶核桃膏配方和制法的基础上，将现代化技术与传统工艺相结合，将原来的稠膏制成固态的形式，推出一款新兴的可携带式休闲食品，现代化的“贵妃美容膏”——神象阿胶核桃糕。拥有了她，您无需亲自动手，就可以吃到味道甜美的纯正阿胶核桃糕了。长期服用，或许也能来个“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停”哦！

上好的原料与辅料

    神象阿胶核桃糕以神象南派阿胶为主要原料，再配以新疆核桃仁、黑芝麻为辅料，采用先进的生产工艺精制而成。方便可口、是现代化都市的时尚滋补佳品，适用于大多数人群。

神象阿胶糕的主要成分：阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒。

阿胶：被称为“补血圣药”。女人以血为本，阿胶天生适合与女人为伴，滋阴补血。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。而神象阿胶使用传统南派阿胶制作工艺，工艺精细，古法炮制。只用上等驴皮，不用腌渍过的皮；铲皮做到“两面光”即驴皮在阳光的照射下通透干净，不沾毛发。这样才能造就神象阿胶透如琥珀、清胶化烊；质硬而脆、香味清纯的上等品质！

核桃仁：神象阿胶核桃糕采用新疆当地核桃。因为新疆地区特有的地质、气候、温度、水分和光照等原因，使新疆核桃含有丰富的维生素B和维生素E，大量的亚麻油酸。所以人称新疆核桃为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”、“长寿果”的美称。同时还有“四大干果” 之首的美誉。