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如何识别真正的野山参

发表时间:2018-09-12 来源:

如何识别真正的野山参?中国是最早应用人参的国家和地区,并将人参发展成了一种特殊的文化,这是对世界的一大贡献。

近年来,由于纯野山参数量明显减少,部分商家缺乏相关专业知识和鉴别能力,更有个别商家不诚信,使得上海野山参市场鱼目混珠,出现了以移山参冒充野山参、以拼接方法制作工艺参冒充野山参、以年份不到的人参冒充野山参等不正常情况让大家对于选购野山参很疑惑!

平时大家记忆中的野山参其实是生长在深山密林中,原生态的人参,也被称为野生人参,上海中药行业协会出台的《上海中药行业野山参等级规格(试行稿)》中将其定为特级野山参,而野山参2015年新版《中华人民共和国野山参鉴定及分等质量标准》中则定义为:播种后,自然生长于深山密林15年以上的人参。移山参则是移栽在山林中具有野山参部分特征的人参。三者虽同为野山参的种子生长而成,但是由于生长环境以及生长年份的不同,其价格特别是品质还是有一定差距的。

如何识别真正的野山参

鉴别移山参、野山参甚至是野生人参,最好的方法还是要通过人参的五形,即:芦、纹、体、皮、须的综合因素来判断其真实的身份。野山参的鉴别是非常专业的,非一般消费者能真正分清。为此,今年上海中药行业协会开展了野山参鉴定师的培训和考核工作,目前

在上海参茸行业,仅有7位野山参鉴定师,他们从小就在老上海的参行拜师学徒,鉴别过的野山参不计其数,是首批获得野山参鉴定师资格的专家。而神象不仅拥有吉林长白山地区最大的野山参源头基地,更是拥有全国最资深的国宝级参茸专家,而每一支神象野山参,必须经过二位以上的资深参茸专家鉴定复核,并且只挑选年份在15年以上的野山参方能入库,以保证每一支神象野山参的品质。

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